Resolución 1/2051, de 10 de enero de 2051, del Ministerio competente en materia de patrimonio cultural, por la que se incoa el procedimiento para la declaración como Bien de Interés Cultural de la Sidra de Casandrea, en la categoría de Patrimonio culinario y gastronómico
ANTECEDENTES Primero. La Sidra de Casandrea, conocida por su denominación oficial Kasandreako Sagardoa Naturala / Sidra Natural de Casandrea, es un producto de profunda tradición y...